CURSO PARA GARÇONS,GARÇONETES E COPEIRAS

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Data: 15-01-2010, 08:02:21
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TREINAMENTOS PARA GARÇONS, GARÇONETES E COPEIRAS

para iniciantes, residencias, escritórios, empresas Barbara Eventos, Treinamentos, localizada na cidade de São Paulo e guaruja.

No mundo competitivo, o diferencial é que chama a atenção do cliente cada vez mais exigente. Ter funcionários bem treinados, começa no serviço de copa, pois, é este profissional que irá ter os primeiros contatos com o cliente
Temas abordados :

- Saúde e higiene;
- Apresentação pessoal;
- Postura, ética, comportamento profissional;
- Atendimento telefônico;
- Cuidados com os equipamentos elétricos e eletrônicos;
- Higiênização dos pratos, talheres e taças;
- Toalhas, sousplat, pratos, taças, guardanapos, talheres, descanso dos talheres
- Serviços de mesa:formal (francês e inglês), informal ( brasileiro e americano);
- Cardápios;
- Serviços de bebidas ( vinho, café, chá)
- Tipos de taças;
- Como servir vinhos e espumantes;
- Limpeza das porcelanas, cristais, castiçais, pratas, cobre, inox, estanhos;
- Como receber convidados;
- Administração do tempo de serviço.

Outras informações :

Material de apoio: Aulas teóricas e práticas, Apostilas, dinâmica de grupo.

Carga horária: 16 horas de duração
Investimento: sob consulta

Maiores informações pelos fones (11)5071-462 com Gilda ou (13) 3371-5164 e-mail gilda.barbaraeventos@hotmail.com

Tags: TREINAMENTOS PARA GARÇONS GARÇONETES COPEIRAS iniciantes residencias